COMMISSIONE MENSA
La mensa è considerata un momento educativo e un’opportunità offerta alle alunne e agli alunni di accostarsi ad alimenti diversi; pertanto, essa rappresenta un momento di educazione al gusto ed un’occasione per favorire:
• l’ educazione alimentare – con riferimenti all’igiene e alla salute;
• l’ educazione relazionale – riconoscimento dei ruoli e delle diversità;
• l’ educazione comportamentale – condivisione e rispetto delle regole.
Il Servizio di mensa scolastica è un servizio a domanda individuale.
La Commissione Mensa Scolastica è un organo di informazione e consultazione senza poteri e/o funzioni di tipo decisorio o vincolante, ed esercita, in collaborazione con l’Amministrazione comunale e nell’interesse dell’utenza, un compito di vigilanza e di controllo sulla qualità e quantità dei cibi somministrati agli alunni in riferimento alle vigenti tabelle dietetiche, avendo quale immediato e diretto riferimento sulle tematiche nutrizionali la figura della dietista. Ha un ruolo di collegamento tra utenti e Amministrazione Comunale e di consulenza per quanto riguarda le variazioni del menù scolastico, nonché le modalità di erogazione del servizio. Ha il ruolo di valutazione e monitoraggio del servizio attraverso la compilazione delle schede di gradibilità.